WEEKEND KUCHNI WŁOSKIEJ
Jana Ewangelisty Purkyniego 1
Wrocław
Polska
Zapraszamy na dni kuchni włoskiej do Starego Klasztoru, które odbędą się 8 i 9 czerwca.
Szef Kuchni przygotuje przysmaki prosto z Italii., a wieczór umili Państwu występ Maurizio Nicolini, włoskiego muzyka urodzonego w Varazze (rejon Liguria).
Koncerty w oba dni zaczynać się będą o godzinie 20.00.
Wstęp wolny!
Rezerwacja stolików: rezerwacja@staryklasztor.c
**************************
Więcej o artyście:
W trakcie swojej zawodowej kariery Maurizio występował z najbardziej prestiżowymi orkiestrami symfonicznymi i operowymi.
Należał do zespołu muzyków takich znakomitych orkiestr jak: Sanremo Symphony Orchestra, Orchestra of the RAI Italian Radio Television Milano, Orchestra theater Carlo Felice w Genui.
Współpracował z tak znamienitymi osobistościami świata muzyki jak: M.Rostropocich, Gerry Mulligun, Luciano Pavarotti, Krzysztof Penderecki, Massimiliano Damerini, Salvatore Accardo.
Za swoją pracę i osiągnięcia w dziedzinie muzyki otrzymał wiele nagród i wyróżnień.
Przez okres 2 lat występował w orkiestrze dając prywatne koncerty dla Papieża Jana Pawła II w rezydencji papieskiej Castelgandolfo Roma. W ostatnich latach koncertował na ekskluzywnych statkach wycieczkowych oraz w wielu luksusowych
hotelach w całej Europie.
Jego celem i marzeniem jest docieranie do serc ludzkich za pomocą dźwięków pięknej muzyki i wymownych , niebanalnych tekstów utworów muzycznych.
**************************
ITALIANO MENU:
*ANTIPASTI:
1. ZUPA MINESTRONE 12zł
(podana z grzankami)
2.CAPRESE Z PESTO BAZYLIOWYM 21zł
(przekładane pomidory z włoskim serem mozzarella)
3.CARPACCIO DI MANZO 32zł
(plastry polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem i rucolą skropione oliwą z oliwek)
4.PROSCIUTTO CON MELONE 19zł
(kawałki melona owinięte szynką parmeńską)
*DANIA GŁÓWNE:
1.SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA 25zł
(podane z boczkiem, cebulą, sosem pomidorowym oraz parmezanem)
2.RISOTTO AI FUNGHI 30zł
(kremowe risotto na białym winie z borowikami i natką pietruszki)
3.GNOCCHI SZPINAKOWE 24zł
(podane s sosem pomidorowym, serem mozzarella oraz świeżą bazylią)
*DESER:
1.PANNA COTTA 14zł
(podana z sorbetem truskawkowo-malinowym)
Polecamy również specjalnie wyselekcjonowane wina włoskie- 0 szczegóły prosimy pytać obsługę.
OPRÓCZ WŁOSKICH DAŃ PRZYGOTOWANYCH PRZEZ NASZEGO SZEFA KUCHNI POLECAMY RÓWNIEŻ WŁOSKIE AKCENTY Z NASZEJ STAŁEJ KARTY MENU:
BRUSCHETTA ITALIANA 16zł
(chrupiące grzanki, zapieczone z serem mozzarella oraz pomidorem podane ze świeżą bazylią)
BRUSCHETTA SALAMI 16zł
(chrupiące grzanki, zapieczone z salami, serem żótym oraz pieczarkami podane z rucolą)
SPAGHETTI Z MULAMI W BIAŁYM WINIE 30zł
(makaron spaghetti z Mulami w białym winie, pietruszką, czosnkiem, oliwą z oliwek oraz odrobiną chilli)
SPAGHETTI BOLOGNESE 25zł
(makaron spaghetti w sosie pomidorowym z mielonym mięsem wieprzowym)
SPAGHETTI PEPERONCINO 20zł
(makaron spaghetti z czosnkiem oraz ostrymi papryczkami na baize oliwy z oliwek)